L’État de Washington a établi un record mondial pour le rendement le plus élevé de pommes de terre par acre, avec une moyenne de 30 tonnes par acre, soit le double de la moyenne nationale aux États-Unis. Cette performance est attribuée au climat favorable de l’État, à la richesse de son sol volcanique, à sa longue période de végétation et à la disponibilité de l’eau. La production de pommes de terre de l’État de Washington est principalement concentrée dans l’est de l’État et dans la vallée de Skagit. L’État produit 20 % de toutes les pommes de terre américaines, dont une grande partie est exportée à l’étranger, en particulier vers l’Asie.
Pour plus de détails, vous pouvez consulter l’article de la World Record Academy.
