Total Canadian Potato Storage Holdings on February 1, 2024 totalled 74,031 million cwt which is up 8.2% over February 2023 and well above the five year average. Again this month, Quebec, PEI and New Brunswick are all showing lower stocks compared to the same month last year, The lower stocks in these provinces seem to be mostly due to good disappearance in January, however it is important to note there are reports of higher cull rates in the eastern provinces due to the wet growing season and harvest causing some issues in storage. The higher stock levels seem to still be in the western provinces and mainly in the processing sector. Although Ontario, Alberta and BC did show higher stocks in the Fresh sector, in overall numbers fresh inventories are down just over 5%for the country and if the current rate of disappearance continues we estimate very little carryover in this sector, however it is still early in the season. We are still keeping an eye on the high levels of processing potatoes, with some growers concerned a part of the pile may end up in the Fresh sector, however to date there continues to be movement from west to east to use up the surplus and balance out shortages in some of the eastern provinces. The seed sector also saw a decrease in overall stocks of 226,000 or 2.3%, with extra seed in Alberta, PEI and Ontario offset by reduced inventories in Quebec, Manitoba, New Brunswick and British Columbia.
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Au 1er février 2024, les stocks canadiens de pommes de terre totalisaient 74 031 millions de quintaux, soit une hausse de 8,2 % par rapport à février 2023 et un niveau bien supérieur à la moyenne quinquennale. Ce mois-ci encore, le Québec, l’Île-du-Prince-Édouard et le Nouveau-Brunswick affichent des stocks inférieurs à ceux du même mois de l’année dernière. La baisse des stocks dans ces provinces semble principalement due à une bonne disparition en janvier, mais il est important de noter que des rapports font état de taux de réforme plus élevés dans les provinces de l’Est en raison de la saison de croissance humide et de la récolte, ce qui a causé des problèmes d’entreposage. Les niveaux de stocks les plus élevés semblent toujours se situer dans les provinces de l’Ouest, principalement dans le secteur de la transformation. Bien que l’Ontario, l’Alberta et la Colombie-Britannique aient affiché des stocks plus élevés dans le secteur de table, dans l’ensemble, les stocks de table sont en baisse d’un peu plus de 5 % pour le pays et si le taux actuel de disparition se maintient, nous estimons qu’il y a très peu de report dans ce secteur, bien qu’il soit encore tôt dans la saison. Nous restons attentifs aux niveaux élevés de pommes de terre pour la transformation, certains producteurs craignant qu’une partie de la pile ne finisse dans le secteur du frais, mais à ce jour, le mouvement se poursuit de l’ouest vers l’est pour utiliser le surplus et compenser les pénuries dans certaines des provinces de l’est. Le secteur des semences a également enregistré une baisse des stocks globaux de 226 000 ou 2,3 %, les excédents de semences en Alberta, à l’Île-du-Prince-Édouard et en Ontario étant compensés par une réduction des stocks au Québec, au Manitoba, au Nouveau-Brunswick et en Colombie-Britannique.
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Bulletin de l’inventaire février 2024
