Le marché canadien des pois s’apprête à connaître une année favorable

Le marché canadien des pois s’annonce solide pour 2026–2027, en raison d’une baisse de la production nationale, d’une forte demande de l’Inde et de la Chine, ainsi que de perturbations dans le transport maritime en mer Noire. La production de pois jaunes et verts diminue, mais la qualité reste généralement bonne. La faible mousson en Inde et les achats records de la Chine stimulent les importations. L’incertitude entourant les exportations de la mer Noire resserre encore davantage l’offre mondiale.

Les analystes prévoient une hausse des exportations canadiennes et une forte baisse des stocks de fin de campagne, ce qui soutient une perspective de prix haussière. Les producteurs sont encouragés à faire preuve de patience, car les prix atteignent souvent leur sommet plus tard dans l’année de commercialisation.