{"id":7832,"date":"2026-09-23T16:27:13","date_gmt":"2026-09-23T19:27:13","guid":{"rendered":"https:\/\/unitedpotatocanada.com\/?p=7832"},"modified":"2026-09-23T16:27:13","modified_gmt":"2026-09-23T19:27:13","slug":"la-secheresse-fait-chuter-les-recoltes-de-pommes-de-terre-au-royaume-uni-et-dans-lue-bien-en-deca-des-previsions","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/unitedpotatocanada.com\/fr\/la-secheresse-fait-chuter-les-recoltes-de-pommes-de-terre-au-royaume-uni-et-dans-lue-bien-en-deca-des-previsions\/","title":{"rendered":"La s\u00e9cheresse fait chuter les r\u00e9coltes de pommes de terre au Royaume-Uni et dans l’UE bien en de\u00e7\u00e0 des pr\u00e9visions"},"content":{"rendered":"
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Les producteurs de pommes de terre du Royaume-Uni et d\u2019Europe se pr\u00e9parent \u00e0 une importante baisse de production, les r\u00e9coltes devant \u00eatre inf\u00e9rieures de 3,5 millions de tonnes aux pr\u00e9visions. Les principaux facteurs en cause sont la s\u00e9cheresse, le stress thermique et la forte hausse des co\u00fbts des intrants, qui, combin\u00e9s, ont entra\u00een\u00e9 une baisse des rendements et une augmentation des co\u00fbts de culture et de transformation.<\/p>\n

La s\u00e9cheresse et les temp\u00e9ratures \u00e9lev\u00e9es de cet \u00e9t\u00e9 ont \u00e9t\u00e9 particuli\u00e8rement n\u00e9fastes pour les pommes de terre, qui ont besoin d\u2019une humidit\u00e9 constante pour le d\u00e9veloppement de leurs tubercules. En cons\u00e9quence, de nombreux champs ont produit des pommes de terre plus petites ou en moindre quantit\u00e9. Ce d\u00e9ficit \u2014 \u00e9quivalent \u00e0 environ 5 kg par personne dans toute l\u2019Europe \u2014 survient \u00e0 un moment o\u00f9 la demande des consommateurs en pommes de terre reste stable, ce qui laisse pr\u00e9sager une hausse des prix au d\u00e9tail cet hiver. Certains consommateurs pourraient se tourner vers d\u2019autres sources d\u2019amidon, telles que l\u2019avoine, l\u2019orge, les haricots et les lentilles.<\/p>\n

Dans l\u2019ensemble, la combinaison de conditions m\u00e9t\u00e9orologiques extr\u00eames, de la hausse des co\u00fbts et du stress subi par les cultures cr\u00e9e des perspectives difficiles pour l\u2019approvisionnement europ\u00e9en en l\u00e9gumes \u00e0 l\u2019approche de l\u2019hiver, les pommes de terre \u00e9tant l\u2019une des cultures les plus touch\u00e9es.<\/p>\n

is creating a challenging outlook for European vegetable supply heading into winter, with potatoes being one of the most affected crops.<\/span><\/p>\n

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Lire l’article complet ici: UK and European potato harvests could fall 3.5 million tons below expectations<\/a><\/span><\/strong><\/p>\n

Source: FreshPlaza<\/div>\n
23 septembre 2026<\/div>\n
Photo Credit: PotatoInsights.com<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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