De la part d’Eugenia Banks et de l’Office de la pomme de terre de l’Ontario :<\/p>\n
La Journ\u00e9e champ\u00eatre de la pomme de terre de l’Ontario 2024 a \u00e9t\u00e9 un \u00e9v\u00e9nement superbe. La participation de plus de 300 invit\u00e9s a d\u00e9pass\u00e9 les attentes. C’est le plus grand nombre de participants que nous ayons jamais eu. Ils ont appr\u00e9ci\u00e9 l’exposition fantastique de l’\u00e9quipement HJV ; selon l’opinion des producteurs, c’est probablement le meilleur de l’Am\u00e9rique du Nord ! Comme pr\u00e9vu, la remorque laveuse mobile a attir\u00e9 beaucoup d’attention. Il \u00e9tait agr\u00e9able de voir le personnel de HJV Equipment se m\u00ealer aux producteurs pour discuter des d\u00e9tails des machines expos\u00e9es.<\/p>\n
Comme pr\u00e9vu, le salon des nouvelles technologies a attir\u00e9 de nombreux visiteurs.<\/p>\n
L’exposition de vari\u00e9t\u00e9s comprenait des vari\u00e9t\u00e9s de pommes de terre nouvelles et standard qui ont attir\u00e9 l’attention de nombreux producteurs. Il y avait des vari\u00e9t\u00e9s prometteuses de russets, de pommes de terre \u00e0 chair blanche et de pommes de terre \u00e0 chair jaune. Deux nouvelles vari\u00e9t\u00e9s pour les croustilles \u00e9taient rondes et de taille r\u00e9guli\u00e8re, mais le v\u00e9ritable test sera celui de la friture.<\/p>\n
Le Dr Peter Vander Zaag, cultivateur de pommes de terre, s\u00e9lectionneur et scientifique international, a pr\u00e9sent\u00e9 de nouvelles vari\u00e9t\u00e9s r\u00e9sistantes au mildiou et aux virus, id\u00e9ales pour la production biologique. Elles ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9velopp\u00e9es par un groupe de s\u00e9lectionneurs en collaboration avec Joyce et Robert Coffin. SP 80 est une vari\u00e9t\u00e9 savoureuse \u00e0 chair jaune qui est rest\u00e9e propre lorsque le champ biologique environnant a \u00e9t\u00e9 d\u00e9vast\u00e9 par le mildiou. SP 81 est une vari\u00e9t\u00e9 oblongue pour les frites avec un faible taux de sucre r\u00e9ducteur. La vari\u00e9t\u00e9 peut \u00eatre stock\u00e9e au froid ; elle produit de bonnes frites et des chips acceptables lorsqu’elle est r\u00e9chauff\u00e9e au printemps.<\/p>\n
Les vari\u00e9t\u00e9s SP 80 et SP 81 sont cultiv\u00e9es dans les communaut\u00e9s des Premi\u00e8res nations du nord de l’Ontario.<\/p>\n
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Nous remercions tout particuli\u00e8rement Syngenta pour le d\u00e9licieux barbecue, WD Potato, Frito Lay et Super Puffs pour les croustilles, et W.H. Dorsey Farms pour le ma\u00efs sucr\u00e9. Les boissons ont \u00e9t\u00e9 fournies par Holmes Agro et Alliance Agri-Turf.<\/p>\n
Merci \u00e0 tous d’avoir particip\u00e9 \u00e0 cette journ\u00e9e !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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